Seit 2010 arbeite ich nun schon bei der damals noch Allgäu Marketing GmbH die heutige Allgäu GmbH. Dort machte ich meine Ausbildung zur Kauffrau für Tourismus und Freizeit. Mittlerweile bin ich als Produktmanagerin für die Produktlinie Familie und das Interreg Projekt Lechradweg zuständig. Ich arbeite und wohne gerne im Allgäu und genieße die vielen Möglichkeiten die unsere Region zu bieten hat. Egal ob Skifahren im Winter oder Wandern und Radeln im Sommer. Selbst am Abend nach der Arbeit hab ich den perfekten Ausgangspunkt um noch eben schnell auf dem Berg zu wandern und dort die langen und sonnigen Tage ausklingen zu lassen und die wunderbaren Sonnenuntergänge auf dem Gipfel zu genießen.

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28.

Okt.

Ich geh mit meiner Laterne – Bastelspaß für Groß und Klein

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– von Anke Hainzinger experten-autor

Freut ihr auch auch schon so wie wir auf den Laternenumzug im November zum Fest des heiligen St. Martins? Und habt ihr schon eure Laternen gebastelt? Wenn nicht, haben wir genau das richtige für euch. Paul, Emmi, Mira und Samira zeigen euch, wie man echte Allgäuer Laternen bastelt. Wir haben für euch ihren Basteltag festgehalten […]

16 Kommentare

22.

Okt.

Butter-Trilogie Teil 3: Selber buttern wie damals – Ein Experiment für die ganze Familie

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– von Anke Hainzinger experten-autor

Als ich über die hübschen selbstgemachte Butter der Familie Schall von der Alpe Breitengehren gestolpert bin und den tollen Artikel über den Kurs der Käseschule gelesen habe, dachte ich – so schwer kann die Herstellung von Butter doch tatsächlich nicht sein. Und somit stand fest: Ein Selbstversuch „selbst Buttern wie damals“ muss her! Als erstes […]

31.

Aug.

Tücher aus Allgäuer Bienenwachs – Der Selbstversuch

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– von Anke Hainzinger experten-autor

Bienenwachstücher stellen eine natürliche und vor allem plastikfreie Verpackungsalternative für den Alltag dar. Mit wenig Aufwand können diese auch ganz einfach selbst gemacht werden – ich haben den Selbstversuch daheim gewagt.   Wachsernte im Honigdorf Seeg Ich begebe mich auf die Suche nach Bienenwachs, das im Allgäu nachhaltig gewonnen wird. Im Honigdorf Seeg werde ich […]

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27.

Aug.

Alpakawanderung

An die Alpakas, fertig, los – Ein Spaß für die ganze Familie

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Allgäu – – von Anke Hainzinger experten-autor

Ganz so schnell ging es aber dann doch nicht. Angekommen am Allgäuer Alpakahof in Pfronten, wartete Familie Trenkle schon auf uns. Nach einer ausführlichen Einweisung und wichtigen Tipps zum Umgang mit den Alpakas machen wir uns auf den Weg Richtung Feld, wo uns die Alpakas schon neugierig beäugten. Da Alpakas Herdentiere sind und sich nicht […]

2 Kommentare

17.

Juni

Alles andere als eine trockene Angelegenheit – Seesaibling vom Grill

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– von Anke Hainzinger experten-autor

Beim Grillen zählen neben Dips, Soßen und der Kräuterbutter natürlich Leckerein aus Fleisch, Fisch und Gemüse zu unseren Favoriten. Dieses Mal entschieden wir uns für frische Seesaiblinge aus der ersten Bergfischzucht in Gunzesried. Schon allein die Fahrt in das Gunzesrieder Tal zur Fischzuchtstätte ist ein Highlight und auf alle Fälle einen Ausflug wert. Mit vier […]

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14.

Mai

Grillen = Männersache? Wir beweisen euch das Gegenteil!

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– von Anke Hainzinger experten-autor

Die Grillsaison ist nun auch im Allgäu eröffnet. Die ersten Sonnenstrahlen läuten das Frühjahr ein – und damit die Zeit den Grill aufzustellen. Gemütliche Grillabende z. B. mit Freundinnen und Freunden zählen für viele Menschen zur Lieblingsbeschäftigung in der sonnigen Jahreszeit. So auch bei uns. Dass Grillen aber nicht nur Männersache ist, sondern Frauen das […]

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