22.
Okt
Butter-Trilogie Teil 3: Selber buttern wie damals – Ein Experiment für die ganze Familie
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experten-autorAls ich über die hübschen selbstgemachte Butter der Familie Schall von der Alpe Breitengehren gestolpert bin und den tollen Artikel über den Kurs der Käseschule gelesen habe, dachte ich – so schwer kann die Herstellung von Butter doch tatsächlich nicht sein. Und somit stand fest: Ein Selbstversuch „selbst Buttern wie damals“ muss her! Als erstes […]
31.
Aug
27.
Aug
An die Alpakas, fertig, los – Ein Spaß für die ganze Familie
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17.
Jun
Alles andere als eine trockene Angelegenheit – Seesaibling vom Grill
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experten-autorEin Kommentar
14.
Mai
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