• Allgäuer Alpen in Bayern

    Die schönen Allgäuer Alpen in Bayern

12.

Aug

Rezepte nach Kluftingers Geschmack

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Vor kurzem ist erst das neue Kommissar Kluftinger Buch „Funkenmord“ von Klüpfl&Kobr in den Buchhandlungen erschienen. Im neuen Krimi steht Kluftinger vor einigen Rätseln: Wie um Himmels Willen funktioniert eine Waschmaschine? Wieso gibt es verschiedene Sorten Waschmittel? Und wie überlebt man eine Verkaufsparty für Küchenmaschinen bei Doktor Langhammer? Weil seine Frau Erika krank ist […]

11.

Aug

Genussführung im Städtle

Auf unserer Radrunde von Isny über Oberstaufen – Immenstadt – auf dem Illerradweg zurück zum Kempten – Isny Radweg sind wir zufällig am Dienstag um 15.00 Uhr am Marienplatz in Immenstadt gewesen. Hier begann gerade eine Stadtführung, an der wir spontan noch teilnehmen konnten. Der Stadtführer hat uns, mit Rücksicht auf schattige Plätze, die schönsten […]

8.

Jun

Doppelstadt Kempten: Früher spinnefeind, heute gut vereint

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Über 600 Jahre lang war Kempten „Doppelstadt“, geteilt in katholisch geprägte Stiftsstadt und weltlich orientierte Reichsstadt. Das ist lange her – über 200 Jahre. Grund genug zu fragen: existieren solche Grenzen heute noch oder was verbindet die Kemptener? Pfarrer Dr. Bernhard Ehler von katholischer Seite aus und Dekan Jörg Dittmar als Vertreter der Evangelisch-Lutherischen Kirche […]

21.

Apr

Scheidegg Maibaum stellen

Maibaum, sichtbares Zeichen des Frühlings im Allgäu

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Der Maibaum ist gelebtes Brauchtum, gibt dem Jahr einen Rhythmus. Im Allgäu beginnt dies mit dem traditionellen Funkenfeuer am ersten Fastensonntag, welches den Winter austreiben soll. Mit dem Palmsonntag werden Palmbrezen gebacken und Palmboschen gebunden und in der Kirche geweiht. Palmkätzchen und mindestens sechs weitere grüne Zweige im „Palmen“ kündigen den Frühling […]

2.

Apr

Wilde Hilde in Kempten

Wilde Hilde – Das Dessert

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Hildegard gehört zu Kempten wie Steffi Graf zu Brühl. Sie war als dritte Frau Karls des Großen von prägender Bedeutung für die Stadt, wurde schon zu Lebzeiten verehrt und ist heute noch untrennbar mit der Stadt verbunden. So ziert ihr Bildnis das Stiftswappen, man baute ihr eine eigene Kapelle, die Hildegardkapelle – ein beliebter Wallfahrtsort, […]

16.

Mrz

Allgäuer Seele

Allgäuer Seele: Rezept und historisch-kulinarische Kurzreise

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Kaum eine Speise eignet sich so trefflich für Wortspiele wie die Seele, trägt sie doch die identische Bezeichnung wie das Metaphysische in uns, das uns Menschen erst zum Menschen macht und dem Unsterblichkeit nachgesagt wird. Nicht wenige Legenden ranken sich um dieses für das Allgäu und angrenzende Oberschwaben typische Back-Erzeugnis, das auch in Kempten eine […]

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