Die schönen Allgäuer Alpen in Bayern
2.
Aug.
Den ZweiSchwestern Elisabeth Ostheimer und Monika Kreisel ist das Backen in die Wiege gelegt worden und schon in ihrer Kindheit haben die beiden viel Zeit mit Schneebesen und Teigrolle am Backofen verbracht. Das Schönste am Backen ist für die ZweiSchwestern, dass sie damit Menschen zusammenzubringen und ihnen etwas mitgeben können. Für das Kempten-Magazin „WildeHilde […]
30.
Juli
„Bedenket, der Friede ist ein guet Ding und der Streit nützet kein bißle, it im Großen, it im Kleinem.“, ein Satz, der 500 Zuschauer auf der Tribüne im Freilichtmuseum Illerbeuren nachdenklich stimmt. Wir sind im Festspiel Illerbeuren nach Jakob Fickler, das nur alle 25 Jahre inmitten des Museums gespielt wird. Kulturgeschichte, eindrücklich erzählt. Festspiel […]
17.
Sep.
Allgäuer Emmentaler, Bergkäse, Kässpatzen – für die meisten Menschen endet hier die Vorstellung zu „kulinarisches Erbe im Allgäu„. Doch es gibt so viel mehr. Nicht nur auf den Sennalpen, wo in der Tat der beste Käse handwerklich Tag für Tag hergestellt wird. Und vor allem engen Bezug zum Rohstoffproduzenten, denn dort oben kennt der […]
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