Kneippbecken kenne ich schon seit ich ein kleines Kind war. In dem Ort in dem ich aufgewachsen bin gab es auch ein kleines Kneippbecken, in dem ich besonders an heißen Tagen gerne gespielt habe. Warum es allerdings „Kneipp“-Becken hieß, wusste ich nicht. Mittlerweile kenne ich Sebastian Kneipp, weiß, dass er lange in Bad Wörishofen gelebt […]

Wenn Markus Biedermann die Tür zu seiner Schatzkammer öffnet, liegt er plötzlich in der Luft: Der Duft der kleinen, heilen Welt. Würzig. kräftig. Betörend. Der Jahrgang 2014 vereint alle Komponenten auf sich. „Das wird ein wunderbarer Genuss“, sagt der Mittvierziger Tiroler und deutet auf die goldgelben Bergkäse-Laibe im Reifekeller. Biedermann muss es wissen: Er ist […]

Vor kurzem war ich zusammen mit einer kleinen Pressegruppe unterwegs in Bad Wurzach. Das Thema der Reise lautete „Mythos Moor: Gesundes und Geheimnisvolles aus der Tiefe“. Moor, das klingt in meinen Ohren tatsächlich mystisch. Erstmal dachte ich dabei an viel Nebel, Matsch und geheimnisvolle Naturlandschaften und war schon richtig gespannt darauf, was mich erwarten würde… […]

Alpen… äh, was bitte? Alpenwellness? Was ist das? Wir wollen wissen, ob es sich wirklich anders anfühlt, wenn man sich zwischen Almen anstrengt, auf 1000 Metern Höhe entspannt oder nach dem Saunieren in einen Bergbach steigt. Wir? Eine Fotografin und ein Autor aus Hamburg, zwei erfahrene Reisejournalisten, die ihrer Sammlung an Länderpunkten einen neuen hinzuzufügen […]